先日、デイサービスほやね城北の畑にて大根を収穫しました(^^♪
大きなものから小さなものまで大きさはさまざまでしたが…
収穫を手伝ってくださったFさん♬
小さなものはお漬物になり、入居者様のお食事とともに提供させていただきました
『歯ごたえがあって美味しい』と大好評でした(*^^*)♡
大きなものは待ちに待ったこの料理の材料に・・・
植え付けした時から計画していた《おでん》
Aさんの調理練習ブログも第3弾☆
おでんは、Aさんがデイサービスの利用を開始した時から作りたいと話していたものです(*^-^*)
この日に向けてスタッフや他の利用者様と具材を何にするか考えていました♬
今回は、大根、卵、魚河岸揚げ、糸こんにゃく、里芋、じゃがいも、こんぶに決定☆
ゆで卵の皮むきをしたり…
Fさんが皮むきをしてくれた里芋を洗うAさん
スタッフが下茹でをした大根をAさんに託します！
煮込んでいる間に運動したり、休憩したり…
完成☆
利用者様・スタッフ皆で美味しくいただきました(*^^*)♡
『おいしい～！』と大好評でお代わりをする人も！(＾◇＾)
『料理屋さんしたら?』の声も聞かれました😄🎶
大好評でAさんもとても嬉しそうでした💕
次回のブログもお楽しみに✨
※写真の掲載にあたり、ご本人の許可をいただいています。
